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"Se nós simplesmente poupássemos 1/4 da comida que desperdiçamos, podíamos alimentar todas as pessoas até 2050."
"Esta ditadura da estética nas frutas e nos legumes é uma coisa que caracteriza mais os supermercados europeus do que os de outros países de outros continentes."
"O desperdício alimentar é uma parte do problema, depois também depende das regiões geográficas onde estamos a falar e do que estamos a falar, porque são uns que desperdiçam e outros não têm nada para comer."
"Nós, enquanto indivíduos, gastamos dinheiro em comida e 1/3 deitamos fora."
As pessoas na linha da frente vivem e partilham a dura realidade da indústria. Queremos que vejas o que vimos, temos o futuro na nossa mesa.
Reserva já o dia 16 de julho de 2022! Para que possas assistir em primeira mão à estreia do Documentário. Será um dia aberto ao público repleto de good vibes, com boa música, show cooking e muito mais!
A 38ª Edição do Ovibeja foi um dos eventos onde estivemos presentes a falar sobre esta obra-prima. 🎬
